Detonando - Dia 1

Bom, vamos então ao primeiro dia da Detox.

Acordei às 6h, tomei meu suco verde (receita ao final) e fui para a academia - aula de spinning e mat pilates.

Voltei, às 9h, e comi três castanhas do Pará, preparei meu almoço para levar para o trabalho e segui meu rumo.

Às 12h, já morrendo de fome e tendo passado as últimas horas "afogando" essa fome em água, como diz minha nutricionista, fui almoçar. No cardápio medalhão de salmão com gergelim feito na água, uma salada de alface, tomate, broto, rúcula, agrião, repolho roxo, cebola, cenoura e beterraba raladas, além de couve-flor e brócolis. Para temperar, aceto balsâmico e azeite verde (receita no final).

À tarde, às 15h, uma tangerina e, às 17h, uma ameixa fresca.

Chegando em casa preparei meu jantar: repolho roxo, nirá, couve-flor e brócolis refogado em uma colher de sobremesa de azeite verde + frango orgânico assado com vários condimentos (noz moscada, pimenta do reino, limão, azeite verde, orégano, manjericão, gengibre e alecrim) + espinafre cozinho. Olha, me surpreendi com meus dotes culinários, afinal tirei a receita da minha cabeça, olhei para a geladeira e pensei na combinação de legumes para um jantar que saísse da salada crua e ficou delicioso, de comer com prazer (algo impensável para mim há alguns anos atrás).

Para muita gente, ter um dia de alimentação como esse é normal, mas eu fiquei bastante entusiasmada ao perceber que tive prazer ao comer a salada. Em minha casa nunca tivemos o hábito de comer verduras e legumes crus. Sou de família capixaba, com hábitos mineiros, então legumes  (os mais diversos) sempre estiveram em nossa mesa, mas as versões cruas desses alimentos não figuravam. Então, além de lutar contra meus péssimos hábitos ainda tenho que criar esse costume. Mas estou empenhada.

Bom, para fechar o dia, um suco de melancia com gengibre antes de dormi. E litros de água ao longo do dia.

Ah, as receitas!

1) Suco verde detox:
- meio limão
- 2 folhas de couve
- agrião
- hortelã
- 200 ml de água de côco

2) Azeite Verde:
- 1 xicara de azeite extra virgem
- 1 dente de alho
- sal a gosto
- meio limão siciliano
Bater no liquidificador. Eu coloquei no vidrinho do azeite um ramo de alecrim e um de manjericão para dar ainda mais um gostinho de tempero.

A primeira mudança de ideia de 2014

Inauguro este espaço com mais um episódio da minha busca por um corpo mais enxuto - e claro, mais uma mudança de ideia nesses meus 33 anos de idade. A questão é que não sei bem o motivo, mas tive um estalo diferente no final do ano. Ok, pode ser mais uma daquelas promessas de ano novo, embora eu esteja tentando me convencer que dessa vez será diferente, pois a motivação é outra.

Para resumir, luto contra a balança (pobre balança, que culpa ela tem?) há muito tempo, desde a minha adolescência, mas no final das contas eu estava sempre querendo emagrecer para alguém: minha mãe, o namorado, a sociedade... Até que percebi que usava meu corpo para peitar esse padrão social imposto, só que eu não dava conta, afinal eu era a que mais me importava com esse padrão. Não era o mundo que não me rejeitava, era eu mesma.

Aí, pensando, elaborando as questões discutidas na terapia, cheguei a conclusão de que emagrecer não pode ser objetivo de vida e que eu tinha que arrumar outra motivação, como a saúde, por exemplo. Até que viajei para a Praia do Rosa, em Santa Catarina e fui tocada por um espírito natureba que resolveu baixar por aqui.

Aí procurei uma nutricionista mais naturalista (a super Mari, que eu venho perturbando diariamente no WhatsApp) e resolvi encaram uma detox de 10 dias. Ao final desse período, pretendo manter esse estilo de alimentação mais natural, mais viva, com mais verduras daqui para a frente.

Hoje foi o primeiro dia e estou de coração aberto para os vegetais, frutas e atividade física pela manhã (odeio acordar cedo, mas é a melhor opção para mim e estou começando a curtir o horário). Até agora, meus melhores amigos eram os pastéis, bolinhos, a cervejinha, a boemia, o cigarro... Não que eu vá abandonar tudo isso para sempre - até porque eu sou de fato uma pessoa que muda de ideia - e virar uma chata (minhas amigas morrem de medo disso acontecer), mas eu realmente quero melhorar meu estilo de vida, ser mais saudável, aderir definitivamente à atividade física e deixar os bolinhos, pastéis e a cervejinha para ocasiões muito esporádicas - o cigarro de fato não quero mais em minha vida.

Enfim, apertem os cintos que aí vou eu rumo à mais uma metamorfose.